食物过敏是现代生活中常见的健康问题，中医学对此有着独特的理解和调理方法。赖冬兰主任指出，中医食疗在改善食物过敏方面具有显著的效果，值得大家关注。

赖冬兰主任认为，食物过敏的中医调理应注重脾胃功能的恢复。她建议，患者可以通过食用易消化、富含营养的食物来养护脾胃，如小米粥、南瓜粥等。同时，增加膳食纤维的摄入，如糙米、燕麦等，有助于改善肠道环境，减少过敏症状。

赖冬兰主任还提出了“药食同源”的理念，她建议患者可以根据自身体质选择一些具有食疗作用的中药材，如枸杞子、红枣、山药等，这些食材既能补充营养，又能调整身体机能。

此外，赖冬兰主任强调，食物过敏患者在饮食上应遵循“清淡为主，忌油腻辛辣”的原则。她提醒，患者在饮食上要多样化，避免长期食用同一种食物，以减少过敏风险。

在赖冬兰主任看来，中医食疗调理食物过敏需要持之以恒。她建议患者保持良好的心态，积极配合调理，逐渐改善过敏症状。

最后，赖冬兰主任再次强调，中医食疗虽然安全有效，但需要在专业医师的指导下进行。她提醒广大患者在发现食物过敏症状时，应及时就医，以免错过最佳治疗时机。