小儿厌食是指小儿对食物失去兴趣，食欲减退，甚至拒绝进食的现象。导致小儿厌食的原因有很多，主要包括以下几点：

1. 脾胃虚弱：小儿脾胃功能尚未完全发育成熟，导致消化吸收能力较弱，容易出现厌食症状。

2. 情绪因素：小儿情绪波动，如焦虑、紧张、恐惧等，可能导致食欲减退。

3. 饮食不节：过度喂养、偏食挑食、过度依赖零食等不良饮食习惯，可能导致脾胃负担过重，引起厌食。

4. 环境因素：家庭环境、学校环境等不良因素，也可能影响小儿的食欲。

为了预防小儿厌食，董秀兰教授建议家长可以从以下几个方面入手：

1. 培养良好的饮食习惯：定时定量进餐，避免强迫进食，逐渐增加小儿对食物的兴趣。

2. 调整饮食结构：合理搭配食物种类，提供营养均衡、易消化的食物。

3. 关注情绪因素：给予小儿适当的关怀与支持，营造和谐的家庭氛围。

4. 加强脾胃调理：可以通过中药调理，如服用健脾益胃的中药制剂，如四君子汤、六君子汤等，以增强脾胃功能。

董秀兰教授提醒家长，小儿厌食是一个常见的现象，但家长应引起重视，通过合理的预防方法，可以有效降低小儿厌食的发生率。如有疑虑，请及时咨询专业的中医医师。